和歌山市のお酒と焼肉のお食事処

Liquor and BBQ store in Wakayama

当店のコロナ対策について

当店の新型コロナウイルス感染症対策は、ぐるなびが「外食業の事業継続のためのガイドライン」(令和2年5月14日、一般社団法人日本フードサービス協会、一般社団法人全国生活衛生同業組合中央会)に基づき制作した資料に沿った取り組みを行っています。

  • 手指消毒用の消毒液を用意。来店時には消毒のお願いをしています。
  • 店内における適切な換気設備の設置と徹底した換気の実施。
  • カウンター席は他グループの客同士が密着しないよう適度なスペースを空ける。etc

Keeps joying, your time is worth it.

親しい人と話せる時間
「楽しい」が「美味しい」をつないでいく

キューブ型のモダンな建物と都会風のスタイリッシュな内装がトレードマーク。秘密の隠れ家、お友達との行きつけの店としてお使いいただけます。

ご家族、ご友人、大切な方との素敵なひとときを、ぜひ当店でお過ごしください。
誰からも愛される「手の届く贅沢ができる。何度来ても美味しいお店」でありたい。
みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

当店の料理

50種類以上の豊富なメニューと44種類のドリンクを揃えました。
国産黒毛和牛をゆっくり楽しめる当店。高級ランクのお肉をお手頃価格で味わえます。和牛のみではならず、豚肉や鶏肉を使ったメニューもご用意しております。新鮮で安全、本当においしい良質なものを、余すところなくご提供いたします。
ランチでは日替わりの定食もあるため、普段使いにもぜひご利用ください。

国産限定の黒毛和牛

国産であることにこだわります。
普段は真空にして鮮度と栄養分と肉の旨味をしっかりと閉じ込めます。
酸化や菌の繁殖を抑えることで、ご家庭より安全で美味しい焼肉をお楽しみいただけます。
当店ではブロック肉を仕入れ、オーダーがあった後に厨房でスライス。
長年の経験をもつシェフが旨味を損なわないよう、肉の目やスジを見極め、最適な切り方を工夫しています。
満足していただける焼肉を出すのが当店の使命です。

食材に合わせた手作りの味わい

素材の鮮度を活かした自慢の味付けです。
下味を抑えて、肉の種類や部位に合わせた数々の専用たれをご用意。
お好きなたれを選んでお楽しみいただけます。
産地直送の野菜は、直接オーナーの目で見て確かめたルートから仕入れたもの。
新鮮な野菜と当店オリジナルの自家製サラダドレッシングを合わせてお召し上がりください。